VINAŘSTVÍ TRACHT

oblast Pálavy je jednou z nejznámějších lokací pro vinařskou činnost

VINAŘSTVÍ TRACHT VINOTÉKA U ŠTUPRU CHATA VYHLÍDKA PENZION U ŠTUPRU


VINAŘSTVÍ TRACHT STRACHOTÍN

V současnosti mikroVinařství TRACHT vzniklo zřejmě v roce 2009, kdy se podařilo neplánovaně vyprodukovat první vína Cabernet Moravia, Zweigeltrebe a zejména Dornfelder. Vzhledem k velkému úspěchu těchto vín se produkce postupně zvyšuje až na cca 5000l v roce 2012. Produkce tohoto mikroVinařství byla původně založena na nákupu hroznů a především na jeho šetrném zpracování, které umožní vínům zachování jeho odrůdových charakteristik. V roce 2013 je vysazena první vinice na cca 3 ha v lokalitě Nad Sklepy ve Strachotíně. 

Záměrem do budoucna je produkovat kvalitní odrůdová vína z okolí, díky slunečnému podnebí, úrodné půdě a jedinečnému mikroklimatu blízkých jezer Novomlýnských nádrží.

 
ODRŮDA CHARAKTER PŘÍVLASTEK BALENÍ ROČNÍK ZBYTKOVÝ
cukr g/l kyselina
Veltlínské   zelené suché zemské 0,75 2015 0,4 6,6
Veltlínské   zelené suché pozdní sběr 0,75 2016 4 7,6
Ryzlínk   rýnský polosuché zemské 0,75 2015 4,9 6,5
Irsai oliver polosuché kabinet 0,75 2016 8,5 6,7
Rulandské   bílé polosuché pozdní sběr 0,75 2016 12 7,2
Sylvánské   zelené polosuché zemské 0,75 2016 16 6,7
Viognier polosladké pozdní sběr 0,75 2016 19 6,9
Sauvignon polosladké zemské 0,75 2015 20,6 8
Hibernal polosladké pozdní sběr 0,75 2016 21,7 6
Sauvignon   gris polosladké výber z hroznů 0,75 2016 24,7 6
Rulandské   šedé polosladké výber z hroznů 0,75 2016 29,9 7,8
Chardonnay polosladké výber z bobulí 0,75 2016 32,5 6,4
Muscaris polosladké výběr z bobulí 0,75 2016 38,8 6,5
Cuveé EMA polosladké zemské 0,75 2016 44 8
Merlot suché zemské 0,75 2016 0,4 5,9
Rulandské   modré suché zemské 0,75 2016 0 5,8
Rulandské   modré + Dornfelder sladké   0,5 2013    
Pálava sladké   0,5 2014    

FOTOGALERIE


NOVINKY V SEKCI VÍN


VINOTÉKA U ŠTUPRU

oblast Pálavy je jednou z nejznámějších lokací pro vinařskou činnost

VINAŘSTVÍ TRACHT STRACHOTÍN

V současnosti mikroVinařství TRACHT vzniklo zřejmě v roce 2009, kdy se podařilo neplánovaně vyprodukovat první vína Cabernet Moravia, Zweigeltrebe a zejména Dornfelder. Vzhledem k velkému úspěchu těchto vín se produkce postupně zvyšuje až na cca 5000l v roce 2012. Produkce tohoto mikroVinařství byla původně založena na nákupu hroznů a především na jeho šetrném zpracování, které umožní vínům zachování jeho odrůdových charakteristik. V roce 2013 je vysazena první vinice na cca 3 ha v lokalitě Nad Sklepy ve Strachotíně. 

Záměrem do budoucna je produkovat kvalitní odrůdová vína z okolí, díky slunečnému podnebí, úrodné půdě a jedinečnému mikroklimatu blízkých jezer Novomlýnských nádrží.

 
ODRŮDA CHARAKTER PŘÍVLASTEK BALENÍ ROČNÍK ZBYTKOVÝ
cukr g/l kyselina
Veltlínské   zelené suché zemské 0,75 2015 0,4 6,6
Veltlínské   zelené suché pozdní sběr 0,75 2016 4 7,6
Ryzlínk   rýnský polosuché zemské 0,75 2015 4,9 6,5
Irsai oliver polosuché kabinet 0,75 2016 8,5 6,7
Rulandské   bílé polosuché pozdní sběr 0,75 2016 12 7,2
Sylvánské   zelené polosuché zemské 0,75 2016 16 6,7
Viognier polosladké pozdní sběr 0,75 2016 19 6,9
Sauvignon polosladké zemské 0,75 2015 20,6 8
Hibernal polosladké pozdní sběr 0,75 2016 21,7 6
Sauvignon   gris polosladké výber z hroznů 0,75 2016 24,7 6
Rulandské   šedé polosladké výber z hroznů 0,75 2016 29,9 7,8
Chardonnay polosladké výber z bobulí 0,75 2016 32,5 6,4
Muscaris polosladké výběr z bobulí 0,75 2016 38,8 6,5
Cuveé EMA polosladké zemské 0,75 2016 44 8
Merlot suché zemské 0,75 2016 0,4 5,9
Rulandské   modré suché zemské 0,75 2016 0 5,8
Rulandské   modré + Dornfelder sladké   0,5 2013    
Pálava sladké   0,5 2014    

V současné době můžeme nabídnout tyto vína

Cabernet Moravia 2009, VH, suché
Zweigeltrebe 2009, PS, suché
Svatovařinecké rosé, 2011, KAB, suché
Chardonay 2012, PS, polosuché cca
Rulandské Modré rosé 2012, PS, poloslané
Rulandské Bílé 2012, PS, poloslané cca
Svatovařinecké, Dornfelder, Cabernet Moravia coveé, 2011, PS, barique

RŮŽOVÁ VÍNA

Naše odrůdy růžových vín jsou vybírány z nejlepších hroznů...

ZOBRAZIT VÍCE

ČERVENÁ VÍNA

Naše odrůdy červených vín jsou vybírány z nejlepších hroznů...

ZOBRAZIT VÍCE

BÍLÁ VÍNA

Naše odrůdy bílých vín jsou vybírány z nejlepších hroznů...

ZOBRAZIT VÍCE

UBYTOVÁNÍ |

Maximálně 8 osob

Pro rezervaci vinného sklepu, vinotéky či našich jiných služeb využijte telefon +420 775 568 465